Este curso virtual, que puede realizar a su propio ritmo, le permitirá comprender el concepto de riesgos relacionados con el clima, las principales tendencias climáticas mundiales y sus posibles impactos en la cadena de suministro de las explotaciones ganaderas en campo abierto. El curso presenta estrategias para facilitar la adaptación de la ganadería junto con casos de estudio que ilustran algunos lugares en los cuales ya se están tomando medidas paliativas. También incluye herramientas y modelos para supervisar y evaluar la adaptación, en consonancia con la Agenda 2030 de las Naciones Unidas sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible.